Страстта към аквакултурата и консервирането
Страстта към аквакултурата и консервирането
Blog Article
– подобряване на здравният статус на аквакултурите (системи за регулиране на гъстотата на посадката, използване на медикаменти с по-кратък период на разграждане и намаляване на вредното въздействие, обогатяване с кислород и др.);
Естествена е причината за смъртта на стотици хиляди риби в залива на гръцкия град Волос, обясни експерт
Затова, когато цените на енергията в Европа скочиха нагоре, производството на всякакви риби е станало много скъпо.
Това подчертава ролята, която ефективното управление на рибарството може да играе за улесняване на възстановяването на запасите и увеличаването на улова, като подчертава спешната необходимост от възпроизвеждане на успешни политики, за да се обърне настоящата тенденция на спад.
Операцията по изтеглянето на повредения петролен танкер "Сунион" в Червено море ще започне утре, заяви външният министър на хусите
Автор: д-р Йордан Господинов-Изпълнителен директор и представляващ Асоциация на производителите на рибни продукти БГ ФИШ
Целта е да имаме лютеница от естествени продукти, а не просто да си говорим за стандарти. Нека който иска, да произвежда пастообразни продукти, аквакултурите стига да се знае какво има в тях.
по-добро прилагане на законодателството на ЕС; намаляване на административните тежести; осигуряване на правилно участие на заинтересованите страни и предоставяне на подходяща информация на обществеността; осигуряване на адекватно наблюдение на сектора на аквакултурата.
, носи знака на Европейския съюз за био продукти. Продуктите са с гарантирано качество и добър вкус.
Освен консервирана продукция се предлагат и свежи плодове и зеленчуци.
Тази ситуация е свързана с традиционно силната позиция на домашното консервиране в целия бивш ОНД, което прави производството на консервирани зеленчуци обещаващо само ако се справите с това в индустриален мащаб.
– насърчаване на устойчивите дейности, свързани с аквакултурите, и на преработването и предлагането на пазара на продукти от риболов и аквакултури, като по този начин се допринася за продоволствената сигурност в Съюза;
По принцип в цял свят съществува тенденция производителите да бягат от оригиналните рецепти при масовите продукти.
Работим по създаването на браншови стандарт. Почти е изяснено нашето окончателно предложение, като оттук нататък вече то трябва да бъде съгласувано с представителите на научните институти по хранителни технологии и Агенцията по храните. Целта ни е до края на годината да имаме готов стандарт.